Bürger und Bürgerinnen sowie juristische Personen aus dem LAG-Gebiet sind in verschiedenen Arbeitskreisen, Projektgruppen und lokalen Initiativen organisiert. Sie entwickeln aus Regionalen Entwicklungskonzept heraus Projekte, die geeignet sind, die darin formulierten Strategien und Ziele zu erreichen.

Die entwickelten Projekte werden mit dem LAG-Management besprochen und dann durch die Vorstandschaft, dem so genannten Entscheidungsgremium, anhand der durch die LAG verabschiedeten Projektauswahlkriterien bewertet. Sie entscheidet darüber, ob ein Projekt mit der Zielsetzung des REK vereinbar ist und somit über das Förderprogramm Leader gefördert werden soll.

In der Vorstandschaft sind satzungsgemäß bis zu 18 Wirtschafts- und Sozialpartner (WiSo) vertreten. Es sind repräsentative Frauen und Männer aus der Landwirtschaft, der Wirtschaft, der Naturschutzverbände, der Kirche, der Kultur und der Kommunen beteiligt. Die 13 kommunalen Vertreter decken die verschiedenen geographischen Bereiche der Gesundheitsregion Hersbrucker Land ab.

Daneben sind das Landratsamt Nürnberger Land, das Amt für Ernährung Landwirtschaft und Forsten Roth-Hersbruck, das Amt für Ländliche Entwicklung und die Regierung von Mittelfranken langjährige Unterstützer der Lokalen Aktionsgruppe.